Borbone ou Lavazza, vraiment si différents ?
Le Lavazza Qualità Oro, c'est souvent la première chose que les gens achètent quand ils passent au café en grains. Profil fruité, acidité légère, intensité autour de 6/10. C'est bon, fiable, et on le trouve partout entre 12 et 15€ le kilo selon les promos. Rien à redire.
Le Caffè Borbone Crema Classica joue une autre partition. Napolitain dans l'âme, il pousse l'intensité à 8/10 avec un profil plus amer, plus corsé, le genre qui tient bien face à un peu de lait mais qui s'assume aussi en espresso pur si tu aimes que ça claque.
Pour qui c'est fait, honnêtement
Si tu veux un café polyvalent, rond, que tout le monde à la maison va apprécier sans râler : reste sur le Lavazza. C'est une valeur sûre.
Si tu veux quelque chose de plus typé, plus proche de ce qu'on te sert dans un bar napolitain - serré, dense, avec cette petite amertume persistante - le Borbone est clairement mieux placé. Perso j'ai eu du mal à revenir au Lavazza après.
Ce qui fait pencher la balance aujourd'hui :
- 12,63€ le kilo avec -26%, c'est sous le prix habituel du Lavazza en promo
- 496° de chaleur sur Dealabs, la communauté a validé
- Le stock sur ce genre d'offre part en quelques heures
L'alternative Lavazza reste objectivement plus douce et plus facile à trouver en magasin. Mais si le profil corsé te parle et que le prix t'a arrêté, là il n'y a plus vraiment d'hésitation.
